19 maio 2014

Receita fitnes: Frango a Parmegiana light

Olá gente!!
     Oi gente, de fez em quando vou postar algumas receitinhas, dicas de minha nutricionista. Conforme vou fazendo eu posto no blog.


 Ingredientes

2 filés de 300 g cada de frango
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
3 fatias de muçarela 
1 colher (chá) de orégano 
2 colheres (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1limão 

Modo de preparo

     Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média)
     Coloque os filés entre duas folhas de filme e bata levemente com um batedor de carne ou com o pulso. Retire o filme e transfira os filés para uma assadeira pequena.
     Tempere os files com sal com sal e limão e cubra a assadeira com papel-alumínio . Em seguida, leve ao forno para assar por 20 minutos .
      Retire a assadeira do forno, corte os filés ao meio e regue com o molho de tomate . Cubra com as fatias de queijo, polvilhe com orégano e o parmesão .
      Volte os filés ao forno, sem o papel-alumínio, e deixe gratinar por mais 5 minutos ou até que o queijo tenha derretido. Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo:  Aproximadamente 40 minutos.


2 comentários:

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